Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane piersi kaczki
Kroki postępowania
1
Piersi kaczki oczyścić, a następnie ponacinać skórę.
2
Miód, sos sojowy i ocet dokładnie wymieszać.
3
Nagrzać patelnię i położyć piersi kaczki skórą do dołu. Smażyć 7 minut (tłuszcz się wytopi), a następnie obrócić i smażyć z drugiej strony 5 minut.
4
Przełożyć do naczynia do zapiekania i polać zalewą.
5
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. i piec ok. 30 minut od czasu do czasu obracając mięso lub polewając sosem.
