Zapiekane pieczarki w cieście francuskim

Rozłożyć ciasto francuskie, na oleju podsmażyć pieczarki wraz z cebulą pokrojoną w kostkę, ostudzić. Ciasto francuskie pokroić w paski o szerokości 2 cm, środek ciasta zostawić w całości, następnie należy nałożyć pieczarki podsmażone z cebulą na środek ciasta, ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać pieczarki serem, zagiąć końce aby nadzienie nie wydostało się poza ciasto, przeplatać paski z ciasta francuskiego tak aby powstał warkocz, posmarować olejem. Upiec w gorącym piekarniku w temp. 180 stopni C przez 15-20 minut.