Zapiekane kalarepy

Ugotowane ziemniaki rozgnieść dobrze widelcem, dodać masło. Kalarepki obrać i pokroić w plasterki. Do garnka wlać bulion oraz mleko, dodać szczyptę soli oraz pieprzu i zagotować. Do gotującego się wywaru i mleka dodać kalarepy. Gotować około 7 minut. Plasterki gotowanej szynki pokroić w paseczki, ser zetrzeć na tarce. Foremki do zapiekania wysmarować masłem i układać kolejno. Najpierw ziemniaki, potem kalarepki, posypać plasterkami szynki oraz żółtym serem. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 8 minut. Przed podaniem można udekorować listkami kalarepy.