Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Z zielonym dodatkiem, czyli drożdżówki z kiwi :)

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto drożdżowe

mąka pszenna typ 650 3 szklanki
drożdże świeże 25 g
jajko 1 szt
masło 60 g
cukier drobny 4 łyżki
woda ciepła 3/4 szklanki

Dodatki

kiwi 3-4 szt

Posypka

mąka pszenna 60 g
cukier puder 30 g
masło 30 g

Na wierzch

jajko 1 szt
mleko 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Z zielonym dodatkiem, czyli drożdżówki z kiwi :)

Kroki postępowania

1
Do miski wlewamy ciepłą wodę i kruszymy do niej drożdże, odstawiamy na 5 min.
Krok 1 - Z zielonym dodatkiem, czyli drożdżówki z kiwi :) foto
2
Następnie dodajemy jajo, wymieszaną mąkę z solą i cukrem i wlewamy roztopione masło.
Krok 2 - Z zielonym dodatkiem, czyli drożdżówki z kiwi :) foto
3
Wyrabiamy ciasto drożdżowe, przykrywamy ściereczka i odkładamy w nasłonecznione miejsce do momentu, aż ciasto podwoi objętość.
Krok 3 - Z zielonym dodatkiem, czyli drożdżówki z kiwi :) foto
4
Wyrośnięte ciasto wałkujemy w prostokąt grubości ok. 3-4 mm i sporą szklanką wykrawamy koła. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem i czekamy jeszcze kwadrans.
Krok 4 - Z zielonym dodatkiem, czyli drożdżówki z kiwi :) foto
5
W napuszonych drożdżówkach dnem mniejszej szklanki robimy wgniecenie i całość smarujemy jajem roztrzepanym z mlekiem.
Krok 5 - Z zielonym dodatkiem, czyli drożdżówki z kiwi :) foto
6
We w głębienie wkładamy kawałki obranego kiwi i posypujemy przygotowaną kruszonką.
Krok 6 - Z zielonym dodatkiem, czyli drożdżówki z kiwi :) foto
7
Pieczemy w temp. 190 stopni przez ok. 20 min.
SMACZNEGO!
Krok 7 - Z zielonym dodatkiem, czyli drożdżówki z kiwi :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

barbara11561 13.06.2015 20:49
Pyszne drożdżóweczki:)
Wiktoria29 12.05.2015 20:22
jak zwykle bardzo apetyczne
Aleksandra/Olcia 12.05.2015 10:12
ciekawy dodatek-kiwi super
iziona 12.05.2015 09:42
Kiwi zawsze w formie surowej u mnie było, ale to też brzmi ciekawie.
pestka 12.05.2015 09:37
świetny dodatek do kawy !
Alex_M 12.05.2015 09:26
z kiwi? super pomysł :D
Malinka 12.05.2015 08:50
Jak dla mnie bardzo smaczne, a robiłam je po raz pierwszy :) Polecam!
inka2012 12.05.2015 08:06
ciekawy pomysł :)
gosia1988 12.05.2015 07:30
z kiwi jeszcze drożdżówek nie robiłam - muszę raz zrobić bo jestem ciekawa jak smakują :)
fotoviderek 11.05.2015 22:45
Świetny pomysł :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak