Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Z ziarnami, czyli zdrowe bułeczki pełnoziarniste

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto drożdżowe

mąka pszenna typ 450 400 g
mąka pełnoziarnista 200 g
mleko 200 ml
woda 200 ml
drożdże świeże 40 g
cukier 1 łyżeczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1,5 łyżeczkai
masło 20 g

Dodatki

słonecznik łuskany 2 łyżki
otręby pszenne 20 g
siemię lniane 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Z ziarnami, czyli zdrowe bułeczki pełnoziarniste

Kroki postępowania

1
Drożdże wymieszać z cukrem.
Krok 1 - Z ziarnami, czyli zdrowe bułeczki pełnoziarniste foto
2
Dodać kilka łyżek ciepłego mleka i mąki, wymieszać i odstawić na kilka minut.
Krok 2 - Z ziarnami, czyli zdrowe bułeczki pełnoziarniste foto
3
następnie dodać pozostałe składniki, w tym ziarna i otręby. Wyrobić ciasto drożdżowe, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podojenia objętości.
Krok 3 - Z ziarnami, czyli zdrowe bułeczki pełnoziarniste foto
4
Gotowe ciasto podzielić na równe części (u mnie 16 szt).
Krok 4 - Z ziarnami, czyli zdrowe bułeczki pełnoziarniste foto
5
Uformować bułeczki, przenieść na blachę wyłożoną papierem, spłaszczyć i pozostawić do napuszenia. Przed włożeniem do piekarnika posmarować jajem z mlekiem i posypać ziarnami. piec w temp. 190 stopni przez ok. 45 min.
SMACZNEGO!
Krok 5 - Z ziarnami, czyli zdrowe bułeczki pełnoziarniste foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 11.11.2016 13:50
Takie lubie
KORAL 10.11.2016 16:36
Fajne bułeczki :)
benka 10.11.2016 16:30
Apetyczne bułeczki :)
Agnieszka-87-25 10.11.2016 16:28
smaczne są
edytazaw89@wp 10.11.2016 14:03
Bardzo spodobał mi się ten przepis :) na pewno wypróbuję :)
pestka 10.11.2016 12:55
będzie pyszne śniadanie
bertpvd 10.11.2016 12:53
super bułeczki
Patrycja33 10.11.2016 12:32
Wygladaja smakowicie:-)
mysza75 10.11.2016 11:35
super buły samo zdrowie i domowe
Ewa Wojtaszko 10.11.2016 11:34
uwielbiam domowe pieczywo !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak