Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

z marcepanem,truskawkami ciasto kruche...

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

margaryna 250 gram
mąka krupczatka 250 gram
mąka pszenna 200 gram
cukier drobny 1/2 szklanki
cukier wanilinowy 1/2 opakowania
żółtko jajek 5 sztuk
marcepan 200 gram
truskawki 1/2 kg
cukier 2 łyżki
kisiel truskawkowy 1 opakowanie
cukier puder - ile potrzeba

Przepis i sposób przygotowania na: z marcepanem,truskawkami ciasto kruche...

Kroki postępowania

1
margarynę, obie mąki posiekać siekaczką, dodać cukier, żółtka, cukier wanilinowy i szybko połączyć składniki, zrobić kulę i w folii schować do lodówki na godzinę


Krok 1 - z marcepanem,truskawkami ciasto kruche... foto
2
tortownica 22 cm z papierem do pieczenia, 3/4 ciasta rozwałkować, włożyć do formy, ponakłuwać widelcem, ułożyć plastry pokrojonego marcepanu
Krok 2 - z marcepanem,truskawkami ciasto kruche... foto
3
zamiast kisielu można dodać mąkę ziemniaczaną lub budyń - truskawki świeże lub odmrożone w misce wymieszać z cukrem i kisielem
Krok 3 - z marcepanem,truskawkami ciasto kruche... foto
4
truskawki wyłożyć na ciasto, resztę ciasta rozwałkować i położyć na truskawkach, ponacinać ostrym nożem
Krok 4 - z marcepanem,truskawkami ciasto kruche... foto
5
piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 50-60 minut, ciasto najlepiej studzić cała noc, aby masa truskawek się stężała dobrze, przed podaniem posypać pudrem cukrem - ciasto jest chrupiące i bardzo aromatyczne truskawkami i marcepanem........SMACZNEGO!!!
Krok 5 - z marcepanem,truskawkami ciasto kruche... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak