Przepis i sposób przygotowania na: Z kruszonką wieloowocowe, czyli smaczne ciasto drożdżowe
Kroki postępowania
1
Drożdże wymieszać z miodem.
2
Jaja zmiksować z brązowym cukrem.
3
Do drożdży dodać kilka łyżek mąki i tyle ciepłego mleka, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić na kilka minut.
4
Potem dodać pozostałe składniki, przelać jaja i stopione masło, wyrobić ciasto. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 60 min.
5
Gotowe podzielić na pół. Jedną cześć wyłożyć na wysmarowaną blachę.
6
Przełożyć umyte i osuszone truskawki i porzeczki. Najlepiej by na spodzie znalazły się jabłka.
7
Przykryć pozostałym ciastem, posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem i posypać kruszonką.
8
Piec w temp. 160 stopni przez ok. 30-40 min.
