Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najlepsze przepisy na grilla SPRAWDŹ

Wytrawne tarteletki z sałatką

5.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna
1 szklanka
masło
10 dag
żółtko jajek
1 szt
woda zimna
1 łyżka
sól
szczypta
Sklep Prymat

Sałatka

marchewka ugotowana
1 szt
jajka ugotowane na twardo
2 szt
ogórki kiszone
2 szt
cebula czerwona
0,5 szt
fasola czerwona z puszki
0,5 szkl
sól do smaku
Sklep Prymat
pieprz
do smaku
Sklep Prymat
papryczka chili
1/4 szt
oliwa aromatyzowana
1 łyżka

Dodatkowo

kapusta pekińska
2 liście
polędwica wieprzowa
4-5 plasterków( sopocka)
oliwa
1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Wytrawne tarteletki z sałatką

Kroki postępowania

1
Mąkę posiekać z masłem, dodać szczyptę soli, żółtko i zimną wodę. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć na 1 godzinę do lodówki.
Krok 1 - Wytrawne tarteletki z sałatką  foto
2
Schłodzone ciasto rozwałkować i wylepić posmarowane oliwą foremki. Ponownie włożyć do lodówki na pół godziny.

Następnie nakłuć widelcem i włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Upiec na złoty kolor, ostudzić.
Krok 2 - Wytrawne tarteletki z sałatką  foto
3
Marchewkę, jajka i ogórki pokroić w kostkę. Cebulę i papryczkę chili drobno posiekać.

Fasolę osączyć z zalewy i przelać przegotowaną wodą.

Wszystkie składniki oprószyć solą i pieprzem, skropić olejem z bazylią, wymieszać.
Krok 3 - Wytrawne tarteletki z sałatką  foto
4
Na dno tarteletek włożyć po kawałku kapusty pekińskiej.
Krok 4 - Wytrawne tarteletki z sałatką  foto
5
Tak przygotowane babeczki napełnić sałatką.
Krok 5 - Wytrawne tarteletki z sałatką  foto
6
Ułożyć wędlinę i ozdobić kleksem z majonezu.
Krok 6 - Wytrawne tarteletki z sałatką  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak