Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Wytrawne rogale ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

5.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mąka chlebowa
300 gram
szpinak mrożony
4 kulki
pomidory suszone Smak
3 sztuki
szałwia
1 łyżeczka
tymianek
1 łyżeczka
sól
1/2 łyżeczki
Sklep Prymat
cukier
1/2 łyżeczki
drożdże świeże
15 gram
cebula czerwona
1/2 sztuki
woda letnia
100 ml
Pieprz czarny mielony Prymat
1/2 łyżeczki
Sklep Prymat
sos sojowy
1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Wytrawne rogale ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Kroki postępowania

1
Cebulę drobno posiekać i szklić na łyżce oliwy od suszonych pomidorów. Dodać szpinak, doprowadzić do jego rozmrożenia. Następnie smażyć jeszcze około 4-5 minut, doprawić sosem sojowym i pieprzem, wymieszać i zdjąć z ognia. Ostudzić
Krok 1 - Wytrawne rogale ze szpinakiem i suszonymi pomidorami foto
2
Pomidory drobno posiekać. Do miski przesiać mąkę. Dodać pokruszone drożdże, sól, cukier oraz zioła. Wymieszać dokładnie, rozcierając przy drożdże.
Krok 2 - Wytrawne rogale ze szpinakiem i suszonymi pomidorami foto
3
Dodać zimny szpinak i pomidory,oraz oliwę ponownie wymieszać.Wlać połowę przygotowanej wody i wyrabiać ciasto dolewając wodę. Wyrabiać do momentu połączenia składników. Ciasto powinno być gładkie i ochłodzić do ręki. Miskę wysmarować olejem i położyć kulę ciasta. Posypać lekko mąką, przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia.
Krok 3 - Wytrawne rogale ze szpinakiem i suszonymi pomidorami foto
4
Gdy to nastąpi ciasto ponownie wyrobić i podzielić na cztery części.
Krok 4 - Wytrawne rogale ze szpinakiem i suszonymi pomidorami foto
5
Z każdej zrobić kulkę, którą rozwałkować na cienki placek.
Krok 5 - Wytrawne rogale ze szpinakiem i suszonymi pomidorami foto
6
Z krótszego boku zwijać rogalik i kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Odłożyć na kolejne 15 minut do wyrośnięcia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st, piec około 30-35 minut. Wyjąć ostudzić. Smacznego!
Krok 6 - Wytrawne rogale ze szpinakiem i suszonymi pomidorami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lucan 22.03.2015 08:34
ciekawy pomysł
norweska20 22.03.2015 00:01
pomysłowe .....inspirujące

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak