Składniki:
wywar
boczek wędzony |
50 dag
|
łopatka wieprzowa |
60 dag
|
Liść laurowy suszony Prymat |
5 szt.
|
Ziele angielskie całe Prymat |
10 ziaren
|
sól |
1 łyżka
|
grzyby
podgrzybki |
50 dag
|
cebula duża |
1 szt.
|
smalec |
1 duża łyż.
|
sól |
4 szczypty
|
Pieprz czarny mielony Prymat |
4 szczypty
|
warzywa
kapusta kiszona |
120 dag
|
marchewki |
3 szt.
|
korzeń pietruszki |
1 szt.
|
seler korzeniowy średniej wielkości |
1 ćwiartka
|
ziemniaki średnie |
10 sztuk
|
dodatki
Przyprawa do zup i potraw Kucharek |
2 duże łyż.
|