Przepis i sposób przygotowania na: Wspomnienie lata, czyli malinowy sernik na zimno
Kroki postępowania
1
Herbatniki zmiksować i połączyć ze stopionym masłem. Wyłożyć dno tortownicy, schować do lodówki.
2
Maliny zmiksować (kilka odłożyć do dekoracji).
3
Następnie połączyć z jogurtem i cukrem pudrem.
4
Obie żelatyny namoczyć w zimnej wodzie, pozostawić do napęcznienia, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej.
5
Ser połączyć ze śmietaną i cukrem pudrem.
6
Żelatynę zahartować masa serową, po czym stale miksując przelać do pozostałej masy.
7
Gotową masę przelać na spód.
8
Masa malinową również zahartować rozpuszczona żelatynę i połączyć mikserem z resztą.
9
Masę malinową przelać od razu na serową i za pomocą wykałaczki zrobić esy floresy. Ciasto schować do lodówki najlepiej na całą noc.
10
Następnie ozdobić świeżą miętą i pozostałymi owocami.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
