Wołowina w sosie własnym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • wołowina

    600 g
  • cebula biała

    1 sztuka
  • bulion wołowy

    1 kostka
  • sól

    1 łyżeczka
  • mąka pszenna

    1 łyżka
  • śmietana 12%

    3 łyżki
  • olej do smażenia

  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1/2 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wołowina w sosie własnym foto
1. Wołowinę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w poprzek włókien na plastry o grubości około 1-2 cm. Smażymy na mocno rozgrzanym oleju najpierw z jednej strony przez kilka minut.
Krok 2 - Wołowina w sosie własnym foto
2. Przewracamy mięso na drugą stronę i smażymy również przez kilka minut, do momentu, aż wyparuje płyn wytworzony podczas smażenia.
Krok 3 - Wołowina w sosie własnym foto
3. Przekładamy mięso do mniejszego garnka, zalewamy bulionem wołowym, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, przyprawiamy pieprzem i papryką słodką mieloną Prymat i dusimy pod przykryciem, aż mięso zmięknie. Na koniec solimy i zostawiamy na chwilę na ogniu. Mąkę rozmącamy w zimnej wodzie, wlewamy do garnka, mieszamy, dodajemy śmietanę i zagotowujemy.
Krok 4 - Wołowina w sosie własnym foto
4. Podajemy z ziemniakami, kaszą lub kluskami i ulubioną surówką.


Smacznego !!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (25)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
caralajna 18.02.2014 15:25
klasyczne i zawsze pyszne
Agnieszka-87-25 09.02.2014 09:31
pyszne mięsko
Piter 31 21.01.2014 09:03
Lubię takie mięsko.
Róża1 09.01.2014 23:10
wołowina pierwsza klasa ! , a jak ładnie podana:-)
gosia1988 09.01.2014 13:27
na taki obiad to ja się pisze :)
Janina 04.01.2014 16:19
Bardzo lubię takie mięsko;)
kasienka23 03.01.2014 13:50
proste i smaczne danie!
Łucja 02.01.2014 22:48
jak zawsze pysznie przyrządzone mięsko :)
gosia56 01.01.2014 10:47
pyszne mięsko
olkaaa 01.01.2014 10:44
super propozycja

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat