Wiosenna sałatka z kurczakiem

Pierś kurczak pokroić i podsmażyć w przyprawach na niewielkiej ilości oleju lub oliwy.
Kapustę pekińską opłukać i pokroić w paski, szpinak poszarpać, dodać rukolę oraz kukurydzę odsączoną z puszki.
Następnie dodać świeżą paprykę pokrojoną wg. uznania , ogórka zielonego ( ja nie obierałam) oraz pokrojoną rzodkiewkę . Posypać natką pietruszki oraz posiekanym koperkiem.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać doprawić do smaku.
Na koniec sałatkę skropić delikatnie oliwą z oliwy oraz sosem sojowym.
Pozostawić na 30 min w chłodnym miejscu.
Smacznego))