Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
grzybów suszonych
40 g -
marchew
1 szt -
mała pietruszka
1 szt -
cebula
1 szt -
kwaśna śmietana
1/2 szklanki -
mąka
1 łyżka -
masło
2 łyżki -
liść laurowy
-
Bulion grzybowy
1 szt
Sposób przygotowania
Suszone grzyby łamiemy na mniejsze kawałki, zalewamy wodą i moczymy przez całą noc. Następnie gotujemy około 20 minut na małym ogniu. Marchew, pietruszkę obieramy, płuczemy ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę siekamy, szklimy na maśle i wraz z warzywami dodajemy do gotujących się grzybów. Wrzucamy kostkę bulionową i liść laurowy.
Gotujemy aż warzywa zmiękną. Pod koniec gotowania mąkę rozprowadzamy ze śmietaną i odrobiną wywaru i zagęszczamy zupę.
Podawać z łazankami lub makaronem.
Gotujemy aż warzywa zmiękną. Pod koniec gotowania mąkę rozprowadzamy ze śmietaną i odrobiną wywaru i zagęszczamy zupę.
Podawać z łazankami lub makaronem.
Komentarze (10)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
ZEWA
26.04.2013 17:34cukiereczek
06.04.2013 09:32Ibag24
25.09.2012 22:36agogo2
17.05.2012 13:14agogo2
17.05.2012 13:14aga130982
07.05.2012 08:49Aneta41
19.04.2012 16:28parysek10
24.03.2012 15:58parysek10
24.03.2012 15:58Justyna Jussstiii
17.02.2012 14:04