Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowina z sosem chrzanowym
Mięso umyć, pokroić na plasterki i delikatnie rozbić tłuczkiem i oprószyć mąką. Podsmażyć na oleju mięso z obu stron. Pod koniec dodać drobno pokrojoną cebulę i jeszcze chwilę smażyć, dodać szklankę wody i bulion i dusić aż mięso będzie miękkie. Przyprawić solą i pieprzem.
Do rondelka wlewamy śmietanę, dodajemy łyżkę chrzanu i delikatnie podgrzewamy aż się zagotuje, dodajemy do mięsa. Gdy mięso będzie miękkie można zaprawić sos mąką.
Do rondelka wlewamy śmietanę, dodajemy łyżkę chrzanu i delikatnie podgrzewamy aż się zagotuje, dodajemy do mięsa. Gdy mięso będzie miękkie można zaprawić sos mąką.
