Kotlety wieprzowe z karkówki

Name: Kotlety wieprzowe z karkówki
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: olej do smażenia; jajko 1 szt; mąka 2 dag; schab 75 (karkowy); sałatka obiadowa szlachecka Smak; Kotlet panier do mięs Prymat 3 dag; Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat; Pieprz czarny grubo mielony Prymat

Doradca Smaku

5.0

(11)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

jajko	1 szt
mąka	2 dag
Kotlet panier do mięs Prymat	3 dag
Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat
Pieprz czarny grubo mielony Prymat
olej do smażenia
sałatka obiadowa szlachecka Smak
schab	75 (karkowy)

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety wieprzowe z karkówki

Mięso opłukać, osączyć, pokroić na kotlety w poprzek włókien. Każdy kotlet zbić tłuczkiem, natrzeć Czosnkiem granulowanym, posypać, przyprawą Karkówka klasyczna, majerankiem, pieprzem i solą. Jajko rozmącić z 1 łyżką wody, szczyptą soli i Karkówką klasyczną Prymat. Kotlety panierować w mące jajku i KOTLET panier do mięs, smażyć na silnym ogniu na rumiano z obu stron. Podawać z frytkami i Sałatką obiadową szlachecką Smak.