Przepis i sposób przygotowania na: wieniec z cynamonem i p
Kroki postępowania
1
Składniki ;
4 szklanki mąki pszennej
1 łyżka soli
1 szklanka ciepłego mleka
30 g świeżych drożdzy
60 g roztopionej margaryny
2 żółtka jaj
2 łyżki cukru
Nadzienie wianka:
100 g roztopionej margaryny
4 łyżki cukru
1 opakowanie cynamonu Prymat
płatki migdałowe
Mleko podgrzewamy ,dodajemy do niego cukier i wykruszamy drożdże.
Mieszamy, a następnie odstawiamy do podrośnięcia.
Do miski wsypujemy mąkę , sól, dodajemy żółtka i roztopioną margarynę . Wlewamy podrośnięty rozczyn.
4 szklanki mąki pszennej
1 łyżka soli
1 szklanka ciepłego mleka
30 g świeżych drożdzy
60 g roztopionej margaryny
2 żółtka jaj
2 łyżki cukru
Nadzienie wianka:
100 g roztopionej margaryny
4 łyżki cukru
1 opakowanie cynamonu Prymat
płatki migdałowe
Mleko podgrzewamy ,dodajemy do niego cukier i wykruszamy drożdże.
Mieszamy, a następnie odstawiamy do podrośnięcia.
Do miski wsypujemy mąkę , sól, dodajemy żółtka i roztopioną margarynę . Wlewamy podrośnięty rozczyn.
2
Roztopioną margarynę mieszamy z cukrem i cynamonem.
3
Wyrabiamy ciasto około 15 minut. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1 godzinę by urosło.
4
Po tym czasie wykładamy je na stolnice i kroimy na 2 równe części.
Każdą wałkujemy na prostokątne placki o grubości około 1 cm.
Każdą wałkujemy na prostokątne placki o grubości około 1 cm.
5
Smarujemy nim każdy placek , posypujemy migdałowymi płatkami i zwijamy ściśle w rulon.
6
Ostrym nożem kroimy rulony na pół wzdłuż, zostawiając 1 cm złączony.
7
Przeplatamy jak warkocz, sklejamy końce ze sobą.
Przekładamy na posmarowaną margaryną i odsypaną mąką blaszkę
Przekładamy na posmarowaną margaryną i odsypaną mąką blaszkę
8
Odstawiamy na 15 minut by trochę podrosło, a następnie smarujemy rozmąconym białkiem.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C.
Warkocze pieczemy 20 - 25 minut .
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C.
Warkocze pieczemy 20 - 25 minut .
