Przepis i sposób przygotowania na: WIELKANOCNA BABA Z CHAŁWOWO-KAWOWA POLEWĄ
Formę smaruję masłem i obsypuję bułką tartą. Cytrynę dokładnie myję, sparzam a następnie ścieram skórkę i wyciskam sok. Masło roztapiam dodaję skórkę i sok z cytryny. Piekarnik nastawiam na 170 stopni.
Do małej miseczki przesiewam mąki i mieszam z proszkiem do pieczenia. W większej misce razem z cukrami ubijam jajka na puszystą masę. Do ubitych jajek dodaję mąki z proszkiem i miksuję na wolnych obrotach do połączenia się składników. Do masy dodaję masło z cytryną i mieszam na jednolitą masę którą przelewam do formy i piekę przez 40 minut (do suchego patyczka). Upieczoną babę odstawiam do ostygnięcia.
Wszystkie składniki polewy umieszczam w małym rondelku i podgrzewam na malutkim ogniu cały czas mieszając. Gdy chałwa się rozpuści a mas stanie się gładka, polewa jest gotowa. Dopiero gdy ciasto jest całkowicie wystudzone dekoruję je polewą i kawałkami kokosa.
Smacznego :)
Do małej miseczki przesiewam mąki i mieszam z proszkiem do pieczenia. W większej misce razem z cukrami ubijam jajka na puszystą masę. Do ubitych jajek dodaję mąki z proszkiem i miksuję na wolnych obrotach do połączenia się składników. Do masy dodaję masło z cytryną i mieszam na jednolitą masę którą przelewam do formy i piekę przez 40 minut (do suchego patyczka). Upieczoną babę odstawiam do ostygnięcia.
Wszystkie składniki polewy umieszczam w małym rondelku i podgrzewam na malutkim ogniu cały czas mieszając. Gdy chałwa się rozpuści a mas stanie się gładka, polewa jest gotowa. Dopiero gdy ciasto jest całkowicie wystudzone dekoruję je polewą i kawałkami kokosa.
Smacznego :)
