Przepis i sposób przygotowania na: WĘGIERSKA ZUPA GULASZOWA
Lubisz dania jednogarnkowe? Ja uwielbiam! Wrzucamy składniki do jednego garnka i pozwalamy im się zaprzyjaźnić. Węgierska zupa gulaszowa to przepyszne danie jednogarnkowe - rozgrzewające, pełne smaku i aromatu.
2/ Papryki umyć, pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie smalcu lub oleju. Można też upiec w piekarniku. Dodać do zupy razem z ziemniakami pokrojonymi w kostkę i pomidorami z puszki. Kiedy ziemniaki będą miękkie, dodać koncentrat pomidorowy, majeranek, papryki w proszku. Całość doprawić solidnie przyprawami. Na koniec można zrobić zasmażkę z 1 łyżki mąki i 1,5 łyżki oleju. Zupę dla gęstości można również zaprawić mąką kukurydzianą.