wegetariańskie roladki

Liście kapusty należy umyć i zlanszować przez około 3 minuty. Dodać przyprawę do kotletów na liście. Cebulę i czosnek posiekać i zalać łyżeczką oliwy. Dodać przyprawę do kotletów, połowę ziół, 5 dag żurawiny oraz pokruszoną fetę,delikatnie ugotować. przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszaj. Liście kapusty napełnij przegotowaną masą i zwijaj. Rolady obwiąż nitką. Orzechy upraż na suchej patelni. Rozgrzej oliwę i podpiecz rolady. Dolej wywar warzywny i śmietanę. Duś około 10 minut. Do sosu dodaj mąkę i masło. Wymieszaj, dodaj orzechy oraz żurawinę. Podawaj z bagietką:)