Przepis i sposób przygotowania na: Wegetariańskie kotleciki z czarnej fasoli
Kroki postępowania
1
Fasolę namaczamy w wodzie przez noc, na następny dzień przepłukujemy ją zimną wodą i gotujemy ok. 1 h aż będzie miękka.
2
Wkładamy fasolę do naczynia od blendera. Dodajemy przyprawy i świeżą bazylię. Miksujemy.
3
Gotujemy ziemniaki do miękkości. Dodajemy do fasoli w blenderze. Ponownie miksujemy.
4
Dodajemy masło, bułę tartą, słonecznik. Mieszamy.
5
Lepimy z masy kuleczki. Obtaczamy w bułce tartej.
6
Smażymy na patelni z obu stron.
