Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wegetariańskie flaczki naleśnikowe

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

naleśniki 4 szt.
marchew 1 duża
pietruszka korzeń 2 małe
seler korzeniowy 1/4 dużego
seler naciowy 2 łodygi
por (biała część) 10 cm.
cebula 1 szt.
woda 1,5 litra
ziele angielskie 3 szt.
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt.
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1/4 łyżeczki
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka
majeranek 2 łyżeczki
chili peperoncini susz w cał. 2 szt.
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
sól do smaku
tłuszcz do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Wegetariańskie flaczki naleśnikowe

Kroki postępowania

1
Cebulę kroimy w cienkie pół-krążki. Z selera naciowego usuwamy włókna i kroimy w plastry. Pora również kroimy w plastry.

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz wrzucamy cebulę, chwilę podsmażamy, dodajemy pora i selera. Smażymy 3 min.
Krok 1 - Wegetariańskie flaczki naleśnikowe foto
2
Marchew, pietruszki i korzeń selera ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dorzucamy na patelnię. Smażymy wszystko razem przez ok 5min.
Krok 2 - Wegetariańskie flaczki naleśnikowe foto
3
Warzywa przekładamy do garnka, dolewamy wodę i wrzucamy przyprawy oraz koncentrat pomidorowy. Doprawiamy do smaku solą. Gotujemy tak długo, aż warzywa będą miękkie.
Krok 3 - Wegetariańskie flaczki naleśnikowe foto
4
Naleśniki kroimy w cienkie paski. Wrzucamy do zupy.
Gotujemy jeszcze jakieś 5-10min.
Krok 4 - Wegetariańskie flaczki naleśnikowe foto
5
Zupa powinna być pikantna i aromatyczna!
Krok 5 - Wegetariańskie flaczki naleśnikowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 16.04.2014 09:01
bardzo smaczne danie
Klausia 18.01.2014 18:52
wielkie uznanie dla pomysłu :)
gusia1000 11.01.2014 23:03
Pod mój smak.
AnielskaSlodycz 10.01.2014 13:13
bardzo dobre są:)
Ilona_eS 07.01.2014 15:32
ciekawy pomysl, zabieram do siebie:)
tessinka 06.01.2014 21:18
świetny pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak