Przepis i sposób przygotowania na: Wege gulasz
PRZYGOTOWANIE:
1. Na rozgrzanej oliwie z oliwek podsmaż pokrojoną w piórka cebulę z przyprawami.
2. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojone w ósemki pomidory. Chwilę pomieszaj i całość zalej wodą.
3. Dodaj ciecierzycę, soczewicę oraz kostkę Bulionu warzywnego Kucharek. Gotuj pod przykryciem około 15 minut.
4. Na koniec dodaj jogurt naturalny i całość wymieszaj.
5. Gotowe danie posyp drobno posiekaną natką pietruszki i podawaj z groszkiem ptysiowym.
