Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkiem
Kroki postępowania
1
5 średnich cebul obieramy i kroimy w piórka.
2
Jabłka obieramy i kroimy w grubą kostkę.
3
Cebule smażymy na oleju.
4
Gdy cebula zmięknie dodajemy pokrojone jabłka.
5
Wątróbkę myjemy, osuszamy. Panierujemy w mące i smażymy na smalcu. Pod koniec smażenia solimy.
6
Usmażoną wątróbkę dodajemy do cebuli i razem dusimy przez 4 minuty.
7
Wątróbkę możemy podawać z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym tak jak na zdjęciu.
Smacznego
Smacznego
