Przepis i sposób przygotowania na: warzywne krokieciki
Kroki postępowania
1
Do mąki wlać mleko, wodę, wbić jajka dodać sól i wymieszać. Z ciasta usmażyć naleśniki.
2
Kalafior i brokuł ugotować w osolonej wodzie na pół twardo.
3
Cukinię pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzane masło. poddusić kilka minut dodać kalafior, brokuł i pokrojone w kostkę pomidory oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. doprawić do smaku solą i pieprzem.
4
Dodać serek i dokładnie wymieszać. Tak zrobiony farsz wykładać na naleśniki i formować trójkąty.
5
Złożone krokieciki obtaczać w bułce i smażyć z obu stron na złoty kolor.
