Przepis i sposób przygotowania na: Warzywna zapiekanka makaronowa z cuknią
Kroki postępowania
1
Przygotowuję warzywa do tarkowania.
2
Makaron gotuję wg przepisu na opakowaniu - ma być al dente.
3
Marchewki i cukinie tarkuję na grubych oczkach, dymki kroję drobno.
4
Mieszam warzywa i przesmażam dodając pomieszane pesto z roztrzepanymi jajkami i jogurtem. Tak powstałą masę doprawiam.
5
Wykładam mieszankę do żaroodpornego naczynia, posypuję serem i zapiekam około 30 min.
6
Gotowe podaję, świetnie pasuje z sosem pomidorowym, keczupem.
