Warzywna i pożywna zupa strączkowa

Sposób przygotowania:

1. Pół godziny przed gotowaniem moczymy groch oraz soczewicę w ziemnej wodzie, a następnie gotujemy je według przepisu na opakowaniu.

2. W dużym garnku gotujemy 2 litry wody z dodatkiem ziela angielskiego oraz liści laurowych. Następnie rozpuszczamy w niej 4 kostki Bulionu warzywnego Kucharek.

3. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę, a  po 15 minutach startą na grubych oczkach marchewkę.

4. W międzyczasie podsmażamy na patelni drobno pokrojoną cebulę i dorzucamy ją do garnka. Odcedzamy strączki i łączymy z przygotowanym wywarem. Gotujemy całość kilka minut i doprawiamy curry.