Wafle z tuńczykiem pod pierzynką z salsy

Pomidora myjemy, wydrążamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę. Dodajemy posiekaną cebulę oraz bazylię. Całość mieszamy z oliwą z oliwek i przyprawiamy solą i pieprzem.
Na waflach układamy kolejno: listek sałaty, porcję tuńczyka, salsę. Całość dekorujemy kiełkami rzodkiewki.