Przepis i sposób przygotowania na: Utopence w zalewie musztardowej
Kroki postępowania
1
Zagotować wodę z octem, cukrem i solą do smaku - na końcu dodać musztardę.
2
Na dnie słoika ułożyć część cebuli pokrojonej w piórka.
Parówki obrać z osłonek i pokroić w dowolne kawałki - wypełnić słoik.
Paprykę pokroić w paseczki i powkładać je między parówki razem w resztą cebuli.
Zalać marynatą i zakręcić słoik.
Parówki obrać z osłonek i pokroić w dowolne kawałki - wypełnić słoik.
Paprykę pokroić w paseczki i powkładać je między parówki razem w resztą cebuli.
Zalać marynatą i zakręcić słoik.
3
Odstawić na kilka dni w temperaturze pokojowej, a następnie wstawić do lodówki.
Aby przyspieszyć proces marynowania, można słoik zapasteryzować przez 20-30 minut na małym ogniu.
Podawać jako przekąskę do piwa lub na kolację z dodatkiem pieczywa.
Aby przyspieszyć proces marynowania, można słoik zapasteryzować przez 20-30 minut na małym ogniu.
Podawać jako przekąskę do piwa lub na kolację z dodatkiem pieczywa.
