Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ulubiony pszenno-zytni

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 250 g
mąka żytnia 250 g
sól łyzeczka
drożdże 3 dag
oliwa 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Ulubiony pszenno-zytni

Najlepiej jeśli wszystkie składniki mają temperaturę pokojową. Do miski wsypujemy obie mąki i mieszamy razem z solą. W 250ml ciepłej wody rozpuszczamy drożdże. Kiedy drożdże zaczną rosnąć wlewamy je do mąki, dodajemy tez oliwę. Zaczynamy wyrabiać(ok 10 min) można to również zrobić mikserem. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia. Kiedy zwiększy objętość, składamy i przekładamy do blachy. Znów zostawiamy do wyrośnięcia. Pieczemy 40 min w180st.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

czekoladka_m 08.04.2013 20:14
Oj tak, domowy chlebek to jest to:)
dorota20w 08.04.2013 17:28
dziekuję :)
Habibi 08.04.2013 16:57
Chleb domowy nie może się równać z kupnymi - no i ten zapach podczas pieczenia :)))
iwi 08.04.2013 16:40
Pyszny chlebek.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak