Przepis i sposób przygotowania na: Udziec z indyka ze śliwką
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Udziec umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym .
2
Wykroić kość i rozkroić na płat ,nasolić solą .
3
Składniki na marynatę wsypać do miseczki i wymieszać .
4
Włożyć mięso do marynaty na noc . Po wyjęciu układać suszone śliwki na mięsie .
5
Zwijać ściśle w rulon .
6
Spinać wykałaczkami aby mięso podczas pieczenia nie rozwijało i nie wypadał farsz.
7
Przykryć folią aluminiową i piec w 160 stopniach około 50 minut .
Pod koniec pieczeni odkryć aby mięso ładnie się przypiekło od wierzchu .
Pod koniec pieczeni odkryć aby mięso ładnie się przypiekło od wierzchu .
