Przepis i sposób przygotowania na: Udko z kurczaka w cebulowo-imbirowej marynacie
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o małych oczkach.
2
Włożyć do miseczki, dodać oliwę, sos sojowy, pieprz, odrobinę soli, imbir i przyprawę curry.
3
Wszystko razem dokładnie wymieszać.
4
Umyte mięso osuszyć, naciąć w kilku miejscach.
5
Natrzeć marynatą i pozostawić w lodówce na kilka godzin.
6
Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, wlać 3-4 łyżki wody, przykryć i włożyć do nagrzanego piekarnika.
7
( Do naczynia z mięsem można wsypać obrane ziemniaki, oprószyć solą, pieprzem i papryką, skropić oliwą ) Piec około 45-50 minut w temp 190 stopni.
