Przepis dnia II, odc. 20. Potrawka z kurczaka z suszonymi owocami i świeżą miętą

Przepis dnia II, odc. 20. Potrawka z kurczaka z suszonymi owocami i świeżą miętą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

g

kostka

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • udka z kurczaka

    800 g (bez skóry i kości)
  • cebula

    2 szt. (słodkie, w kostkę)
  • białe wino

    1/2 szklanki
  • rosół z kury Kucharek

    1 szklanka
  • papryka czerwona

    2 szt. (pokrojone w kostkę)
  • owoce suszone

    (morele, figi, rodzynki)
  • mięta

    1/2 pęczka

Marynata

  • olej rzepakowy

    1/2 szklanki
  • przyprawa do kurczaka i dań z drobiu

    1 opakowanie
  • imbir mielony

    (do smaku)
  • cynamon mielony

    (do smaku)
  • musztarda stołowa

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Przepis dnia II, odc. 20. Potrawka z kurczaka z suszonymi owocami i świeżą miętą foto
Umyte i oczyszczone udźce z kurczaka osuszyć, zalać marynatą powstałą poprzez zmieszanie wszystkich składników i odstawić na min. 30 minut do lodówki. Suszone owoce pokroić.
Krok 2 - Przepis dnia II, odc. 20. Potrawka z kurczaka z suszonymi owocami i świeżą miętą foto
Zamarynowanego kurczaka obsmażyć na patelni bez tłuszczu, ponieważ był on już w marynacie. Następnie dodać cebulę i paprykę. Całość smażyć 10-15 minut, a następnie zalać białym winem i rosołem.
Krok 3 - Przepis dnia II, odc. 20. Potrawka z kurczaka z suszonymi owocami i świeżą miętą foto
Po kolejnych 5 minutach dodać owoce i dusić do miękkości pod przykryciem ok. 20-30 minut.
Krok 4 - Przepis dnia II, odc. 20. Potrawka z kurczaka z suszonymi owocami i świeżą miętą foto
Tak przygotowane, aromatyczne udźce z kurczaka podawać ze świeżo siekaną miętą.
Krok 5 - Przepis dnia II, odc. 20. Potrawka z kurczaka z suszonymi owocami i świeżą miętą foto
Smacznego!

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat