Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Udka w warzywnym sosie

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka drobiowe 2 szt
papryka 1/2 szt
marchew 1-2 szt
cebula 1 szt
pieczarki ok10 szt
pietruszka 1/2 pęczka
śmietana 2 łyżki
mąka
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Udka w warzywnym sosie

Udka umyć, podzielić na połowy, obtoczyć w mące i obsmażyć na maśle. Dodać pokrojoną cebulę i podlać wodą albo bulionem. Pieczarki umyć, pokroić w plastry, dodać do mięsa. Posolić i dusić. Paprykę oczyścić, umyć, pokroić na kawałki, dodać do reszty. Doprawić do smaku.
Na koniec dodać śmietanę. Jeśli trzeba sos zagęścić mąką.
Natkę pietruszki opłukać, drobno posiekać, posypać całość i wymieszać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kokoszka
kokoszka 20.02.2013 20:09
dobre
Małgorzata106 20.02.2013 19:57
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak