Przepis i sposób przygotowania na: Udka w sosie chińskim
Kroki postępowania
1
Myjemy udka , osuszamy .Rozgrzewamy olej w dużym garnku .Wkładamy udka i smażymy do zrumienienia Ja usunęłam z nich skórę.
2
W miseczce mieszamy sos sojowy z wodą.
3
dodajemy koncentrat pomidorowy.
4
Dodajemy ketchup oraz drobno posiekany czosnek.Mieszamy .Dodajemy 2 łyżki miodu i 2 łyżki cukru.
5
Tak przygotowanym sosem , zalewamy udka , przykrywamy i dusimy 10 minut.
6
pieczarki myjemy , kroimy w cienkie paseczki , wrzucamy do garnka i gotujemy bez przykrycia , aż udka będą miękkie.
