Przepis i sposób przygotowania na: Udka kurczaka pieczone z ziemniakami i śliwkami
Kroki postępowania
1
Udka umyć, zdjąć skórę i przekroić
2
Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Mięso, ziemniaki i śliwki przełożyć do garnka.
3
Kostki rosołowe rozkruszyć, wymieszać z olejem, dodać paprykę, sok z cytryny i oregano. Dokładnie wymieszać.
4
Przygotowana marynatą polać ziemniaki z mięsem, dokładnie wymieszać, by olej pokrył wszystkie składniki.
5
Przełożyć do naczynia do zapiekania i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 st.
6
Piec ok. godziny od czasu do czasu mieszając i polewając mięso i ziemniaki wytworzonym sosem.
