Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka
400 g -
Mój przepis na danie chińskie Prymat
1 opakowanie -
ryż
300 g -
olej
2 łyżki -
orzechy nerkowca
3 łyżki -
papryka zielona
1 szt. -
natka pietruszki
1 szt. -
szczypiorek
-
imbir
-
Czosnek suszony Prymat
-
kapusta pekińska
Przepis i sposób przygotowania Kurczak po chińsku z ryżem, zieloną papryką i natką pietruszki
Kroki postępowania
Przygotować wszystkie składniki.
Mięso z kurczaka pokroić w cienkie paseczki i wrzucić do gotującej się wody z pokrojoną w kostkę zieloną papryką, i podgotować max. 2 minuty.
Zawartość torebki wsypać do 300 ml zimnej wody, dokładnie wymieszać i dodać do mięsa.
Następnie na patelni podsmażyć szczypiorek, mięso z papryką na 2 łyżkach oleju. Dodajemy na patelnię orzechy nerkowca i smażymy dalej. Posiekaną świeżą pietruszkę dodajemy na koniec do mięsa i zdejmujemy z ognia. Do miski wkładamy posiekaną i posoloną kapustę pekińską. Po kilku minutach odciskamy kapustę. Dodajemy świeży pokrojony w paseczki imbir. Wciskamy sok z połowy cytryny, dodajemy 3 łyżeczki cukru, dolewamy oliwy z oliwek i doprawiamy czosnkiem granulowanym. Mieszamy wszystko dokładnie.
Danie jest gotowe! Smacznego! Danie można podawać z ugotowanym ryżem surówką z kapusty pekińskiej.
Komentarze (11)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (1)