Ucierane ciasto z jabłkami

Masło stopić i wystudzić. Spienić mikserem na puszystą masę i dodać cukier puder i cukier waniliowy. Nadal ucierać. Dodawać po jednym jajku. Dodajemy stopniowo mąkę i proszek do pieczenia.
2/3 ciasta przekładamy do średniej patelni. Jabłka obieramy, kroimy na kawałki posypujemy cynamonem. wykładamy na ciasto i przykrywamy pozostałym ciastem.
Pieczemy ok 40 min w tem 180 stopni. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.