Przepis i sposób przygotowania na: Truskawkowiec na kruchym cieście
Kroki postępowania
1
Na ceratkę wsypujemy mąkę tortową w raz z proszkiem do pieczenia.
2
Dodajemy margarynę pokrojoną.
3
Dodajemy cukier.
4
Dodajemy żółtka .
5
Wyrabiamy szybko ciasto. Schładzamy godzinę w lodówce. Schłodzone ciasto wałkujemy .
6
Wkładamy do formy z falbanką na papierze do pieczenia dociskamy ranty , jak za dużo okrawamy nożem. Nakłuwamy widelcem i pieczemy 25 minut w 170 stopniach.
7
Galaretki dwie truskawkowe rozrabiamy w litrze wrzątku . Studzimy. Truskawki myjemy i kroimy na połowę układamy na kruchym spodzie i zalewamy tężejąca galaretką. Do lodówki na 1-2 godzinki a potem można już jeść .
Tak wygląda w przekroju
Tak wygląda w przekroju
