Przepis i sposób przygotowania na: Trójkolorowe ciasto ze śliwkami
Kroki postępowania
1
Żółtka oddzielamy od białek.
Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli.
Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli.
2
Miękkie masło umieszczamy w misce. Dodajemy do niego cukier puder i ucieramy. W trakcie miksowania stopniowo dodajemy żółtka.
3
Do puszystej masy wlewamy olej. Następnie dodajemy mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Do tak przygotowanego ciasta dodajemy ubite białka. Delikatnie mieszamy.
Do tak przygotowanego ciasta dodajemy ubite białka. Delikatnie mieszamy.
4
Gotowe ciasto dzielimy na trzy części. Do jednej dodajemy łyżkę mąki, do drugiej łyżkę kakao, a do trzeciej budyń. Poszczególne ciasta miksujemy.
5
Na dno tortownicy wykładamy kolejno ciasto jasne, różowe i kakaowe.
Śliwki przekrawamy i usuwamy pestki. Przygotowane połówki układamy na wierzchu ciasta skórką do dołu.
Pieczmy całość około 50 minut w 180°C.
Śliwki przekrawamy i usuwamy pestki. Przygotowane połówki układamy na wierzchu ciasta skórką do dołu.
Pieczmy całość około 50 minut w 180°C.
