Przepis i sposób przygotowania na: Tradycyjny mielony
Kroki postępowania
1
Łopatkę z cebula mielimy przez maszynkę.
Do powstałej masy mięsnej dodajemy bułkę (zamoczoną wcześniej w wodzie), jajka oraz przyprawy.
Do powstałej masy mięsnej dodajemy bułkę (zamoczoną wcześniej w wodzie), jajka oraz przyprawy.
2
Formujemy kotleciki średniej wielkości.
3
Obtaczamy wszystkie kotlety w bułce tartej.
4
Na rozgrzany olej na patelni wkładamy kotlety i smażymy z obu stron, aż do zrumienienia .
