Tradycyjne mielone.

Pokrojone mięso zmielić,bułkę namoczyć w mleku.
Cebulkę drobno posiekać ,czosnek przepuścić przez praskę.Dodać do zmielonego mięsa cebulkę czosnek,jajka,odciśniętą bułkę i przyprawy.
Dobrze wyrobić ,formować sznycelki,obtoczyć w bułce tartej i kłaść na rozgrzany tłuszcz.Smażyć z obu stron.

Smacznego życzę!