Przepis i sposób przygotowania na: Toskański krem pomidorowy
Warzywa oprócz pomidorów obieram, myję i kroję w kostkę. Wkładam do blaszki skrapiam oliwą z oliwek i wkładam do pieca na 30 min i piekę w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu warzyw przekładam do garnka zalewam wodą dodaję sól i bazylię i gotuję około 10 min.
Po tym czasie dodaję pomidory z puszki i gotuję kolejne 10 min.
Po tym czasie blenduję całość.
Podaję ze świeżą bazylią i odrobiną oliwy.
Smacznego!