Przepis i sposób przygotowania na: Tortille z fasolą i mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Cebulę i czosnek drobno siekamy, podsmażamy na patelni na złoto.
2
Mięso mielone przyprawiamy, mieszamy. Wrzucamy na patelnię, do cebuli i czosnku, smażymy do zbrązowienia.
3
Kukurydzę, groszek i fasolę odsączamy na durszlaku, przyprawiamy. Paprykę kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy na patelnię. Smażymy do miękkości fasoli.
4
Dodajemy koncentrat pomidorowy i dusimy razem 5 minut. Ściągamy z ognia, lekko studzimy.
5
Placek smarujemy sosem barbecue (bbq) lub keczupem.
6
Na placek wykładamy mieszankę warzywno-mięsną.
7
Składamy według schematu.
8
Układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Zapiekamy 5 minut w 150 stopniach.
