Tortilla ziemniaczana z warzywami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajko

    2 sztuki
  • śmietana 18 proc

    50 g
  • fasola szparagowa

    garść
  • pomidory

    2 sztuki
  • grzyby suszone

    20 g
  • mozarella

    1 kulka
  • czosnek

    2 ząbki
  • zioła włoskie

    1 łyżeczka
  • Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat

    1 łyżeczka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • ziemniaki młode

  • oliwki zielone

    2 łyżki
  • cebula

    1/2 pęczka
  • szczypiorek

    1/2 pęczka
  • ser gouda

    50 g
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Tortilla ziemniaczana z warzywami foto
Rozgrzewamy piekarnik do 200*C
Młode ziemniaczki obedrzeć z delikatnej skórki umyć zetrzeć na tarcej jarzynowej o grubych okach,wymieszać ze śmietaną i startym żółtym serem wbić jajka wycisnąć 2 ząbki czosnku doprawić przyprawą do ziemniaków solą oraz szczyptą mielonego pieprzu i wymieszać.

Masę ziemniaczaną przełożyc do formy na tartę lub do naczynia żaroodpornego natłuszczonego wcześniej masłem lub oliwą i zapiekać około 20 minut.
Krok 2 - Tortilla ziemniaczana z warzywami foto
Grzyby opłukać i pogotować 5 minut po czym wystudzić odcisnąć i pokroić na drobno.Fasolkę oczyścić i lekko zblanszować w osolonej wodzie 2 minuty,odcedzić pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w krążki a pomidory w grubą kostkę. Ser mozarella osaczyć z zalewy i pokroić w plastry.

Warzywa z grzybami ułożyć na podpieczony placek ułożyć zielone oliwki i ser na wierzchu posypać włoskimi ziołami i wstawić do piekarnika zmniejszyć temp do 180* i zapiekać wszsytko razem jeszcze 40 minut.
Krok 3 - Tortilla ziemniaczana z warzywami foto
Przed podaniem posypać szczypiorem z cebulki. Pycha!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ada-Gaba 15.09.2014 20:46
przepyszna propozycja na obiad
karolina1869 30.12.2013 17:46
fajna ta tarta
Łucja 10.07.2013 09:28
pyszna :) zabieram przepis :)
ajres 09.07.2013 12:54
rewelacyjny przepis
pajbek 09.07.2013 12:04
Wygląda rewelacyjnie i myślę, że tak też smakuje :-)
Dorota37 09.07.2013 11:40
jak pięknie wygląda
Dorota76 08.07.2013 21:16
kolorowo i pysznie
Hanna8 08.07.2013 21:01
jeśli smakuje tak samo jak wygląda to musi być pyszne:) kolejny przepis w kolejce do wypróbowania:)
kasienka23 08.07.2013 20:56
musi być smaczna!
Cranberry 08.07.2013 16:54
smakowicie wygląda :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat