Tortellini z pieczarkami i rukolą

Tortellini gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
Pieczarki obieramy i kroimy w plastry.
Wrzucamy je do garnka i zalewamy wodą, 1 cm ponad pieczarki, solimy i dodajemy pieprz, gotujemy aż woda wyparuje, wtedy ściągamy garnek z palnika i dodajemy śmietankę, szybko mieszamy. Ewentualnie jeszcze doprawiamy solą lub pieprzem.
Tortellini wykładamy na talerz, polewamy pieczarkami i posypujemy rukolą.
Smacznego !