Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Deser

Kuchnia polska

Torcik z mascarpone i musem brzoskwiniowym

Torcik z mascarpone i musem brzoskwiniowym

Name: Torcik z mascarpone i musem brzoskwiniowym
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 1 szkl; olej 4 łyżki; jajko 3 szt; cukier puder 1 łyżki; proszek do pieczenia 1 łyżki; śmietana 30% 1 szkl; winogrona 1 kiść; Biszkopt; serek mascarpone 250 g; mąka tortowa 1 szkl; galaretka brzoskwiniowa 1 op; ocet 10 % 1 łyżki; brzoskwinie 4 szt; cukier wanilowy 1 op; mus brzoskwiniowy; Krem:

Katarzyna59

3.0

(16)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Biszkopt
jajko	3 szt
cukier	1/2 szkl
mąka tortowa	1 szkl
olej	4 łyżki
ocet 10 %	1/2 łyżki
proszek do pieczenia	1/2 łyżki
mus brzoskwiniowy
brzoskwinie	4 szt
galaretka brzoskwiniowa	1 op
Krem:
śmietana 30%	1 szkl
serek mascarpone	250 g
cukier puder	1,5 łyżki
cukier wanilowy	1 op
winogrona	1 kiść

Przepis i sposób przygotowania na: Torcik z mascarpone i musem brzoskwiniowym

Kroki postępowania

Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier, żółtka oraz pozosałe składniki. Miksujemy. Masę wylewamy na tortownię (śr. 22cm) i pieczemy 30-35 minut w temp 170 stopni. Po przestudzeniu biszkopt przekrawamy na pół.

Krok 1 - Torcik z mascarpone i musem brzoskwiniowym foto

Brzoskwnie obieramy za skórki, usuwamy pestkę. Miksujemy blenderem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 2 - Torcik z mascarpone i musem brzoskwiniowym foto

Do musu dodajemy 2 łyżki wody, zagotowujemy. Do wrzącego musu wsypujemy galaretkę, dokładnie mieszamy i odstawiamy do przestudzenia. Gęstym musem przekładamy upieczony biszkopt.

Krok 3 - Torcik z mascarpone i musem brzoskwiniowym foto

Serek mascarpone mieszamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno. Małymi partiami dodajemy ubitą śmietanę do serka ciągle mieszając, tworząc jednolitą masę. Gotowy krem wykładamy na biszkopt.