torcik z kaszanką

Szpinak odmrażamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy zmielony twarożek, mieszamy dokładnie i odstawiamy. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy kaszankę i chwilę smażymy. Przecier pomidorowy łączymy z ziołami prowansalskimi. Kromki chleba tostowego układamy na brytfannie. na nich smarujemy warstwę kaszanki. Następnie układamy warstwę chleba tostowego. Kolejna warstwa to szpinak. Następnie dajemy chleb tostowy. Na wierzch wylewamy warstwę przecieru Pomidorowego. Całość schładzamy. Dzielimy na trójkąty.