Torcik śmietankowo- orzechowy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Biszkopt

  • jaj

    9 szt
  • cukru

    1 szkl
  • mąki

    1 szkl
  • mąki ziemniaczanej

    1 szkl
  • proszku do pieczenia

    2 łyżeczki
  • octu

    1 łyżka
  • wody zimnej

    4 łyżki
  • tłuszcz do formy

  • Krem:

  • śmietana 36%

    700 ml
  • cukier puder

    3 łyżki
  • śmietan fix

    3 opak
  • poncz

  • przegotowanej wody

    1,5 szkl
  • sok z cytryny

    do smaku
  • cukier

    1 łyżeczka
  • spirytus

    2 łyżki
  • DODATKOWO:

  • migdały tarte

    4 łyżki
  • orzechy włoskie

    3 mielone
  • Do dekoracji:

  • barwnik spożywczy

    zielony
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

BISZKOPT Białka ubić z cukrem na pianę, następnie dodać żółtka wymieszane z octem i wodą, dokładnie zmiksować. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do piany , ostrożnie wymieszać. Spód tortownicy, o wymiarach 27 cm, wysmarować tłuszczem, wylać ciasto do tortownicy, włożyć do piekarnika, piec około. 35 stop.w 180 stop. Upieczony i ostudzony biszkopt, przekroić na 3 krążki.

PONCZ
Składniki ponczu połączyć i wymieszać. Ponczem nasączyć każdy krążek ciasta.

KREM
Większą połowę śmietany zmiksować z 2 śmietan fix i dwoma łyżkami cukru na sztywno. Do ubitej śmietany dodać orzechy mielone, wymieszać. Tak postąpić z resztą śmietany, tylko bez dodatku orzechów.
PRZEŁOŻENIE TORTU
biszkopt krem śmietanowo-orzechowy biszkopt reszta kremu ostatni krążek biszkoptu. Wierzch tortu i boki, posmarować kremem śmietanowym, udekorować śmietaną za pomocą szprycy do tortu , obsypać boki i wierzch tartymi migdałami. Włożyć do lodówki do następnego dnia.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Małgorzata9 10.01.2014 13:50
przepysznie się prezentuje
everay 10.01.2014 12:06
napewno przepyszny:)
V_kuchareczka 10.01.2014 12:04
świetny torcik
gosia1988 10.01.2014 11:43
piękny tort
Paolcia 10.01.2014 11:35
apetycznie wygląda ;)
idealme 10.01.2014 11:34
mniam pycha! :)
norweska20 10.01.2014 11:01
smaczny torcik
dianix 10.01.2014 10:56
wyglada smakowicie
Barbara777 10.01.2014 10:55
naprawdę świetny
Konczi 10.01.2014 10:54
super torcik

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat