torcik na zimno

Dno tortownicy wykładamy herbatnikami, następnie robimy budyń wg przepisu na opakowaniu. Lekko studzimy i miksujemy z kostką masła wczesniej pokrojoną w kostkę. Połowę tej masy nakladamy na herbatniki. Zakrywamy wartstwą koeljnych ciastek i znów wykładamy masę budyniową. Przykrywamy ostatnia wartswą herbatników. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Pod koniec dodajemy kakao. Przykrywamy śmietaną ostatnią warstwę herbatników i posypujemy wybranymi bakaliami. Wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. ( zawsze dodaję rodzynki lub płatki migdałów do masy budyniowej)